Comtesse Du Barry Bloc Foie Gras Doie Du Sud Ouest

Comtesse du Barry a inventé le bloc de foie gras en 1954 et perpétue depuis la recette originelle. Nos blocs de foie gras sont issus d'oies IGP Sud-Ouest et sont préparés à la main dans nos ateliers du Gers.

Placer le foie gras au réfrigérateur la veille. Le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher ou le tartiner au dernier moment (produit sans colorant et sans conservateur qui peut griser de façon superficielle au contact de l’air sans altération de goût). Servir sur du pain accompagné d'un verre de vin blanc.

65g

France