A L'Olivier 3 Mignonettes Vinaigre & Fruit

Ce trio de vinaigres & fruits est idéal pour offrir ou se faire plaisir. Une collection de condiments aux notes fruitées et acidulées, aux couleurs naturelles et à la texture onctueuse, réalisée à partir de purées de fruits. Le goût de fruit est prononcé et viendra parfumer vos préparations tout en douceur.

Ingrédients : vinaigre 42,5%, purée de fruit de la passion 36%, sucre, épaissisant : pectine. Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Le vinaigre & framboise est idéale pour réaliser une vinaigrette fruitée qui assaisonnera un chou rouge une salade de betteraves ou une salade aux gésiers confits. Le vinaigre & fruit de la passion s’utilise en remplacement d’un jus de citron sur un poisson tout juste sorti du four à la poêle ou pour déglacer une poêlée de langoustines sautées dans de l’huile d’olive. Quant à lui le vinaigre & figue conviendra parfaitement pour déglacer des viandes blanches des foies gras ou en mélange dans le jus de cuisson de figues rôties.

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