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Foie Gras Canard Entier
Foie Gras Canard Entier

Feyel Artzner Foie Gras Canard Entier

Feyel Artzner

Foie Gras Canard Entier

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Cette recette appartient au patrimoine gastronomique de la Maison Édouard Artzner : une matière 1ère choisie avec soin pour sa souplesse, un déveinage manuel et précis, un assaisonnement subtil grâce au mélange justement dosé des 11 épices font de ce produit une référence. La cuisson en boite permet une conservation longue et petite astuce : le Foie Gras gagne en onctuosité avec le temps car il réabsorbe la graisse exsudée lors de la cuisson. Donc, un bon Foie Gras en conserve se mature, comme un bon vin !
200g
France