Rougié Foie Gras De Canard Entier

La recette classique et incontournable, avec une cuisson à plus haute température que le mi-cuit, pour un goût typé. Sa boîte métal sera appréciée pour sa légèreté et praticité de transport.

Ingrédients Foie gras de canard - Sel - Armagnac - Sucre - Poivre – Antioxydant : ascorbate de sodium – Conservateur : nitrite de sodium.

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la boite et démouler le foie gras. Découper le foie gras à l’aide d’un couteau préalablement trempé dans l’eau chaude. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

200g