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Volnay 1er Cru - Ancienne cuvée Carnot

Bouchard Père Et Fils Volnay 1er Cru - Ancienne cuvée Carnot

Bouchard Père Et Fils

Volnay 1er Cru - Ancienne cuvée Carnot

A partir de :
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75cl
Volnay
Sec
La parcelle de 3,76 hectares de Volnay a une valeur particulière pour la Maison Bouchard Père & Fils, puisqu'il s'agit de la première vigne acquise par la Maison, en 1775. La famille Carnot qui en a été propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons : "Ancienne Cuvée Carnot". Dégustation: Bouquet exquis aux arômes de fruits et d'épices. Parfaite harmonie entre sa structure et son élégance. Riche, complexe, il s'exprime avec volupté. Très bon potentiel de garde. Savoir-faire: L'élevage est réalisé durant 8 à 13 mois en fûts de chêne de France, avec 20 à 60% de fûts neufs. Les caves des Bastions de l'ancien Château de Beaune offrent des conditions ambiantes idéales (hygrométrie naturelle et températures constantes) pour le vieillissement de nos vins.
Belle robe grenat foncé aux reflets violets à noirs.
Petits fruits rouges et noirs cuits et touche de moka et pointe sous-bois.
La bouche est à la fois fruitée, élégante et charnue. Un vin riche et complet.
Viande rouge
750g
Bourgogne
France

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